top of page

Ziegensalamie und "Pilsumer Wattwürmer"

Endlich ist es soweit: Wir können Ihnen wieder unsere leckeren Ziegenwurstspezialitäten anbieten !

Unsere Ziegen wurden regional geschlachtet und das Fleisch (ohne Beimischung von Schweinefleisch!) zu Ziegensalamies und Knackwürstchen "Pilsumer Wattwurm" verarbeitet. Die Schinken hängen noch im Rauch und werden im Advent fertig gereift sein.


Jezt schon erhältlich sind:

Ziegensalamies am Stück (ca. 550 g) oder halbiert bzw. gedrittelt und vakuumiert)

"Pilsumer Wattwurm" einzeln (ca. 45g) oder in beliebiger Menge vakuumiert.


138 Ansichten0 Kommentare

Aktuelle Beiträge

Alle ansehen

Nach dreijähriger (Corona-bedingter) Pause bieten wir Ihnen nun wieder die Möglichkeit, bei einer Führung einen Blick hinter die Kulissen unserer Hofkäserei zu werfen. Erleben Sie mit allen Sinnen, de

Etwas später als gewohnt, herrscht in unserem Ziegenstall jetzt Lammzeit. Darum bitten wir um Ihre Rücksichtnahme und darum, den Ziegenstall noch nicht zu besuchen. Die erste Milch ist immer komplett