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Pilsumer Ziegenkäse mit Bockshornklee

Schnittkäse aus Ziegenmilch, mindestens 48% Fett i.Tr.

 

Die Bockshornkleesamen geben diesem Ziegenkäse ein nussiges Aroma. Im Abgang erinnert der Geschmack an Liebstöckel ("Maggikraut").

 

Preis pro Kilogramm (jung):

1kg-Laib 34,00€/kg

500g-Laib 36,00€/kg

500g Vakuumstück  34,70 €/kg

250g Vakuumstück  35,60 €/kg

  • Zutaten

    Ziegenmilch, Bockshornkleesamen (Fenegriek), Salz, tierisches Lab, Konservierungsstoff Natamycin im Kunststoffüberzug (Überzug nicht zum Verzehr geeignet)

     

€34,00Preis
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