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Pilsumer Ziegenkäse mit Bockshornklee

Schnittkäse aus Ziegenmilch, mindestens 48% Fett i.Tr.

 

Die Bockshornkleesamen geben diesem Ziegenkäse ein nussiges Aroma. Im Abgang erinnert der Geschmack an Liebstöckel ("Maggikraut").

 

Grundpreis ab 33,00 €/kg

ca. 500g Baby-Laib 35 €/kg

 

  • Zutaten

    Ziegenmilch, Bockshornkleesamen (Fenegriek), Salz, tierisches Lab, Konservierungsstoff Natamycin im Kunststoffüberzug (Überzug nicht zum Verzehr geeignet)

     

€33,00Preis
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