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Unsere Angus-Mutterkuhherde

Claudia Berkhout
18. Apr.
1 Min. Lesezeit

Unsere schwarzen oder roten Angus-Kälber werden, je nach Saison, auf der Weide oder im Stall geboren. Sie bleiben dann etwa 10 Monate bei ihren Müttern in der Mutterkuhherde und trinken nach Belieben Milch und fressen Gras.

Nach dem Absetzen leben die Jungbullen in einer Kleingruppe und werden mit eigener Grassilage, Heu und regionalem Mais und Getreide angefüttert.

Das Fleisch vom Black Angus Rind zeichnet sich durch eine sehr hohe Zartheit, eine hervorragende Marmorierung (feine Fettäderchen) und einen intensiven, aromatisch-nussigen Geschmack aus.

Sie erhalten das leckere Fleisch in unserem Hofladen in Pilsum.

Es besteht die Möglichkeit, dass tiefgekühlte Fleisch per Expresspaket zu bestellen. Die Frachtkosten fragen Sie bitte individuell an.

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10. Juli

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